Опубликовать статью

Информационное партнерство

Инфоресурсы

Контакты

ТОМ 9, СТ. 15 (стр. 138-148) // май 2008 г.

Термоиндуцируемые структурные и фазовые переходы в смешанной системе димиристоилфосфатидилхолин-холат натрия по данным турбидиметрии и дифференциальной сканирующей калориметрии

Ю. В. Храмцов (1), Т. Н. Симонова (2), С. В. Суханов (2), Л. И. Барсуков (2)
(1) Институт биологии гена РАН, Москва
(2) Институт биоорганической химии им. М. М. Шемякина и Ю. А. Овчинникова РАН, Москва

---

(статья в формате PDF. Для просмотра необходим Adobe Acrobat Reader)

Резюме:
Статья посвящена изучению термоиндуцируемой трансформации мицеллы-везикулы в смешанной системе димиристоилфосфатидилхолин-холат натрия. Показано, что в зависимости от концентраций липида и детергента и температуры в изучаемой системе могут образовываться либо небольшие моноламеллярные везикулы, либо крупные мультиламеллярные везикулы. Обнаружен эндотермический процесс, происходящий в ходе термоиндуцируемой трансформации мицеллы-везикулы. Установлено, что фазовый переход липида из гелевого в жидко-кристаллическое состояние является необходимым условием для протекания данной трансформации.

Ключевые слова: трансформация мицеллы-везикулы, структурные переходы, липид-детергентные смеси, турбидиметрия, ДСК.


Abstract:
The temperature-induced micelles-to-vesicles transformation in binary mixtures dimyristoylphosphatidylcholine-sodium cholate was studied. Small unilamellar or large multilamellar vesicles were shown to form in this mixture depending on the lipid and detergent concentrations and temperature. An endothermic process was found to occur during the micelles-to-vesicle transformation. It was demonstrated that the lipid gel-to-liquid-crystal phase transition is prerequisite to the transformation.

Keywords: The micelles-to-vesicles transformation, structural transitions, lipid-detergent mixtures, turbidimetry, DSC.